Manger des patates et maigrir ? C’est le défi que s’est lancé Hannah Howlett, la YouTubeuse de la chaîne High Carb Hannah. Cette jeune femme a créé sa chaîne en septembre 2013 lorsqu’elle a commencé à vouloir perdre du poids, par le biais du régime végétalien HCLF, ou « High Carb Low Fat Diet ».
Alors avant toute chose, je tiens à préciser que rien ne vaut un régime alimentaire équilibré et complet ! Jamais rien ne pourra remplacer un style de vie sain et une alimentation variée.
Pour en revenir à Hannah, son régime consiste à ne jamais se restreindre et à manger exclusivement des aliments non raffinés, végétaliens et entiers : riz, pâtes, pommes de terre, quinoa, blé sans oublier les légumes et les fruits qu’elle mange en abondance. Ainsi, elle a réussi à perdre 30 kilos en seulement 1 an !
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Et c’est en ce début d’année, sous la pression et les suggestions de ses milliers d’abonnés, qu’elle a décidé de se lancer ce grand défi : 30 jours du régime pommes de terre, ou « Potato Diet ».
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Avant de commencer, il est important de souligner que la patate a beau être rejetée et mise de côté par toutes les personnes voulant perdre du poids, c’est pourtant un des seuls aliments qui est capable de subvenir à lui seul à tous les besoins en nutriments dont le corps a besoin ! Oui oui, tu as bien lu : si tu ne mangeais que des patates, tu serais en super santé !
Ce n’est pas Hannah qui a inventé ce régime, mais bien un médecin, le docteur McDougal. En effet, la Potato Diet est largement inspirée de son livre The Starch Solution, qui a fait le buzz il y a quelques années après les témoignages de nombreuses personnes ayant perdu énormément de poids en très peu de temps.
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Pour en revenir au régime en lui-même, il en existe 3 formes :
Celui qui ne dure que trois jours : Achetez 1.5 kg de pommes de terres, faites cuire au four sans huile et divisez cette portion en six. Pendant trois jours, au déjeuner et au dîner, mangez une de ces portions. Ce court régime est censé faire perdre 3 kilos, mais oblige à restreindre son apport en calories…
Celui qui dure une semaine : Ici, c’est à peu près le même principe : 500 g de pommes de terre par repas, mais avec la possibilité d’y ajouter des épices, un peu d’huile d’olive ou encore de la sauce tomate. La cuisson est la même, la perte de poids légèrement plus élevée, mais le régime est plus long et on a toujours ce problème de restriction de l’apport calorique…
Le régime d’Hannah : Il dure 30 jours, mais peut se maintenir beaucoup plus longtemps si souhaité, et il consiste à ne manger que des patates et des légumes sans jamais ajouter de matières grasses. Ce régime a pour objectif de détoxifier le corps et de faire maigrir de manière saine et non restrictive
Le principe est assez simple, finalement : ne manger qu’un seul aliment qui est bon pour votre santé, et votre corps aura moins de mal à digérer. Attention toutefois à ne pas se jeter sur la junk food en sortant de ce régime, car tous ces efforts n’auront servi à rien : l’objectif est aussi d’effectuer une restructuration alimentaire. Ajoutez donc les aliments consciencieusement une fois la période de détox terminée !
Je vous invite donc à suivre la chaîne d’Hannah, qui est en plein dans son mois de potato cleanse et qui poste donc une vidéo tous les jours pour expliquer comment elle se sent et partager les résultats qu’elle constate sur son corps.
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En ce qui me concerne, ce régime m’a l’air fort attrayant pour le spring break, mais renoncer au beurre de cacahuète crunchy ? Non, désolée… On m’en demande trop ! Je ne le répèterai jamais assez : L’important c’est d’être en santé et de se sentir bien dans sa peau. Tu es belle et tu n’as sûrement pas besoin d’un régime aussi strict !
Par : Vanille Trantoul
Française et brésilienne, Vanille est passionnée de cuisine et de voyage. Elle vous emmènera, vous et vos papilles, explorer le monde… Toujours dans le respect de la planète et des animaux. Son arme secrète ? Son blogue vegan, qu’elle gère avec dynamisme avec l’aide de Rex, son lapin nain.
